Preporučio bih ti da pokriješ bar teorijske osnove baza podataka kao što su dizajn baza podataka, normalizacija itd. Postoji veliki broj knjiga koji se bavi ovom problematikom.
Preporučio bih ti ovu knjigu za početak
http://www.amazon.com/Database-Syste.../dp/0072958863
Nakon toga možeš sa korišćenjem konkretne baze u tvom slučaju MySql.
Ne bi bilo lože da preuzmeš i MySql Workbench(Za dizajn šema baza) i MySql Query Browser. Navedeni softver je besplatan.
Sve što je brzo to je i kuso, bolje temeljno prouči materiju kako ne bi posle početnog entuzijazma odustao brzo.