Citiraj:
Autor flare
jelc, od cega radis pastetu? od jetrica ili od tune? daj recept
|
Ma ne, nisam je sam radio nego smo dobili od frenda komad domaće koju je on radio...
Upravo sam raspolovio guskicu od 4.5 kg, po pola pa u škrinju.
Krila, noge, želudac, vrat i komad maščobe za juhu, jetrica bum maznul na naglo u tavi
Osatatak maščobe sam narezao i na laganoj vatri otopio...skoro tri deci je ispalo kad sam procijedio...mrmlj
Danas za ručak budu odresci sa lopatice koji su se skoro dva dana pacali u ulju, pire-krumpač i matovilac
