na temu domaćih bureka
...ja radim mini bureke i nisu premasni, taman su
u pola čaše vode rastopim jedan prašak za pecivo i dodam malo ulja - slažem jednu koru (namazanu s ovom mješavinom) - sir (pomiješan s vrhnjem, solju i jajima ofc, s tim da bjelanjke posebno istučem u snjeg, da sve bude rahlije) - kora ...i tako 5, 6 puta
onda sve zarolam i režem na kolutove koje stvaljam peći vodoravno....predobri su ti mali bureki
obično napravim dvije ili tri rolade koje narežem - ispadne stvarno puno od toga