![]() |
|
Ja sam trenutno na domaćem kupažu od babića i plavine od crnog, a debita i maroštine kod bijelog. Berba 2011 je bila slaba po količini ali +4 po kvaliteti. (malo su kiseline ostale više zbog prevelikih temp krajem 8-og i u 9mj.)
Iako to i nije loše s obzirom da kod nas u Dalmaciji često budu kiseline i preniske. Ovako vino ima više svježine, pa mogu reći da je moja ocjena vina kao i godine +4. |
|
Navodno bi to trebala biti graševina Kutjeva d.d. iako sad pitanje je što pakiraju unutra :D
|
@ Jelc: Odbij PDV, maržu, transport, pakovanje i izađe fajn manje od 10 kn po litri. kakvo je to vino ? Refreshana bogtepitaj koja berba + interakcija sumpora u vinu sa neprirodnom ambalažom. Onda se čudiš da nemreš pogodit' put do lokalnog dućana i sjetit' se organizirat' Žderonje...:D
|
Jebote, prigorci i zigorci bu nekaj govorili o vinu i sumporu bogte...strašno:D
Ja volim imat takva konzumna sranja u kući, idu i u vajn a dobri su za gem:) |
Samo graševina i graševina, pobjegao sam sa kontinetna i navukao se na malvaziju i povratka više nema.
Ovdje (istra) većina vinara prodaje u rifuzi vina za nekih 15-18kn i dobar dio je neusporediv sa bilo kojom litrenom graševinom. Ali da se na koninentu naći dosta dobre graševine u rifuzi, međiurje (štrigovo) i požega je puna toga i dosta boljjih od kutjevačke. |
Koje su ovdje sve probirljive njuške pa jambraju na graševinu od 12kn/l:D
Mislim ono, pa u nekim dućanima budeš skuplje platil litru žuje ili karlovačke... |
Od 11 do 13.05. vam je Vinistra u Poreču. Svi vi koji ste ljubitelji vina dođite stvarno se isplati isprobati. Prošle godine su imali 280 vrsta samo malvazije, dok ukupno je bio oko 600 vrsta za degustaciju.
Uživao sam.... :) |
meni su istarske malvazije fenomenalne, makar najviše volim chardonnay i dobre graševine... tak-tak graševine (ove gore matore za 8.99kn/l) u gem.
|
Belje se poprilično popravilo (a i cijenom:D) otkako je Ivica uložio.
Graševina im je gotovo na razini kutjevačke, a Merlot iz 2008/2009 je IMO kategorija za sebe, čak i u usporedbi s razvikanim (precijenjenim) Dingačem/Postupom. Od bijelih su mi Silvanac i Sauvignon koplje iznad svih. Za špricer đakovački rizling.:D |
Iskusno oko na prvi pogled vidi da se ne ovdje ne radi o graševini kutjeva d.d., jeftini plagijat. Inače kutjevačka graševina mi je daleko najveći best buy kad se pije u gradu. U požegi je ima u svakoj birtiji za 60-70kn + 20 kn studenac, runda za manje od 100kn
|
Citiraj:
Za vajn guilaš nije dovoljno kisela:D |
Citiraj:
|
Oprostite, ali ova tema se sve više svodi na razglabanje 'alkosa' o jeftinim vinima umjesto da se pišu preporuke o stvarno dobrim (vrhunskim) vinima.
Unaprijed se ispričavam ako sam nekoga povrijedio. |
Alkosa?
Makaršta. :D Škicni par postova iznad. Nije da nema govora o vrhunskim vinima. Što bi ti od istih preporučio? Ako nisam nepristojan, u suprotnom isprika. :) |
Tema je vino i kao takva dopušta valjda da se razgovara i o "svakodnevnim" vinima a ne samo o vrhunskim...isto kao i na temi o pivu gdje se priča i o Žuji i pivu koje je 50 kn boca.
Koga smeta kaj se tu i tamo postavi pitanje gdje ima jeftinije graševine ili rizlinga za gemišt-taj bi možda trebao pronaći kakav uže specijalizirani forum:) |
E, jbg. Evo začetnika teme - malo se profiltrirao ukus u zadnje vrijeme i postao "fina guza"... :D
Ugl, jeftinjake više ne gledam (radije popijem čašu mineralne neg' čašu kutjevačke/beljske/nekedruge graše iz litrenke). Trenutno na stolu otvoreno "2718 sati sunca u boci" od Dubokovića - vrlo dobro za nekih 80-tak kn butelja. Neki dan probao Mihaljev Merlot 2009. (90kn butelja u podrumu) - čuvajte se Dalmoši, ovo vino ozbiljno ugrožava Plavce (da, i Dingače i Postupe) - izvrsno vino! Bijelo - Miraz Graša (Feričanci) - njam (ali, poskupo - cca. 100kn butelja)! Još uvijek se nađe orahovačkog Silvanca - "platiš 1 dobi'š 2" u Konzumu, Plodinama - bargain! Negativno - Erdutska kvalitetna Graša berba 2010, butelja - bljak. Litrena Kutjevačka i Beljska Graša berba 2010. - fuj. Frankovka 2009-, neki Vukovarski vinar - Milanković ili nešto slično - bljak. Neki jeftini Cabernet Sauvignon u Intersparu (ne sjećam se točno koji, ali znam da je cca. 25kn) - užas i katastrofa! |
Dodjem jucer u svoj kvartovski mali Konzum, nije bilo Kutjeva i uzmem to nesretno Belje (graševina) i 1,5l mineralne, racun 29,xx kn. Uglavnom, to Belje nije tak ni loše, pogotovo sa mineralnom i za tu cijenu (23 kn) tesko da može bolje :)
|
Citiraj:
A i bez problema će platit najbolje enologe. U idućih par godina Belje će potpuno preuzeti primat u proizvodnji najkvalitetnijih (što bijelih što crnih) vina u RH a Agrokor je već sada najveći proizvođač. Podsjetnik na trenutno stanje: http://www.jutarnji.hr/vina-belje-ne...-rastu/995236/ Kušaonica: http://www.belje.hr/djelatnosti/tp/kusaonica.asp |
Da čujem preporuke za chardonnay do 50kn/l?
Odnosno koliko je dobar chardonnay od Kutjeva? jel na razini Graševine? |
nisam ih probao sad sve žive, ali možeš malo i van granice i potegnut za gato negrom ;)
|
Jel netko pio Cuvée? To sam dobila al eto još stoji zatvoreno :)
Inače volim crna vina pogotovo ona jako jako suha. Fina su mi vina od Agrokora Festigia, pogotovo Festigia Castelo. Doduše nisam izbirljiva, samo nevolim one kiseliše, za buteljku ću uvijek izdvojit novce i onda guštat u istoj :D Dobila sam jednom prilikom par boca Iločke frankovke, ali neke za odabranu klijantelu :D bila je prefina, daleko bolja od one komercijalne po dućanima. I mješanje vina s vodom ili kolom je grehota :D |
Neznam kakva je kod vas situacija no osobno kupujem vino u trgovini samo baš kada nema druge opcije.
Kod nas se za 10-15kn nađe odličnih vina koja su po meni puno bolja nego večina ovih razvikanih po trgovinama. Nedavno smo baš testirali sa kolegama, natočili smo u iste boce domaće i kupovno i ponudili na degustaciju. Svi su rekli da im je ovo domaće bolje (makar nisu znali koje je koje) |
Citiraj:
mozes probati i od feravina chardonnay (35-40kn, to im je nova politika da sva vina iz dika serije budu 5eur). chardonnay od krauthaker jer mozda najpopularniji...75kn. ako se zelis pocastiti preporucam od koraka chardonnay sur lie...145kn (po mnogima jedno od najboljih bijelih vina u hrvata) od novih vinara poprilicno dobar chardonnay ima galic vinarija...70kn. Citiraj:
Citiraj:
uskoro ce pustiti i merlot na trziste...cijena bi trebala biti ista. a i uskoro na trziste izlazi gran teran od coronice...biti savrseno ko i uvijek :D |
Citiraj:
thx za preporuke :goood: |
http://www.rotodinamic.hr/akcije.asp?ID=2
Stolno vino ROTO SAMO 7,99 kn. |
A jbt, 7,99 kn.
To me podsjeti na onu kad je stari poznati (bogati) vinar na samrti sinovima rekao "djeco, znate, vino se može praviti i od grožđa". |
Citiraj:
Članak 48. Trošarina na alkohol i alkoholna pića ne plaća se: 1. na pivo iz članka 40. ovoga Zakona, koje je proizvela fizička osoba, vlasnik poljoprivrednog zemljišta, iz vlastitog uzgojenog ječma za vlastitu potrošnju i potrošnju članova njegova kućanstva ili njegovih gostiju pod uvjetom da se ne radi o prodaji. 2. na vino iz članka 41. i ostala pića dobivena vrenjem osim piva i vina iz članka 42. ovoga Zakona, koje je proizvela fizička osoba, vlasnik poljoprivrednog zemljišta ili korisnik poljoprivrednog zemljišta te vlasnik tvari za proizvodnju vina i ostalih pića dobivenih vrenjem osim piva i vina, ako se koriste za vlastitu potrošnju i potrošnju članova njegova kućanstva ili njegovih gostiju pod uvjetom da se ne radi o prodaji. Tu se vidi koliko zakonodavac razumije materiju. Za vino se nemora imati čak niti grožđe, dovoljno je imati tvar za proizvodnju vina. Dok za pivo moraš imati zemlju, posijati ječam i imati pogon da ječam proklija i kasnije ga posušiti da se dobije slad. Samo za primjer od čega se radi vino. |
Citiraj:
O direktno rodnim hibridima ( tudum) ne treba posebno govoriti. 75 trsova je još uvijek u pogonu...:goood: |
Baš pijuckam Portugizac, pa nije loše :goood:
|
Vinarija..
ja uglavnom gledam kupit u vinariji..tu u puli imas odlicna vina za 16ak kn.
tako ima teran iz bacve za 16 a u konzumu ribar i ostala ekipa kostaju toliko.. a zna se sta je ribar.. |
da taj "teran za 16kn" se radi šećer+germa+umjetna aroma+boja+malo sumpora
|
da al je prasak kvalitetniji :)
u kojoj vinariji uzimas to u puli? |
U Puli ima na samom početku ili samom kraju Zagrebačke ulice, jefitno a odlicno crno vino, proslo ljeto sam sa boljom polovicom degustiral tam i oboje smo bili iznenadjeni okusom a i cijenom od nekih ~15kn/L.
|
Najbolje od rinfuznog crnog je Merlot (Belje). 3L za 55 kn u beljskoj točionici u Osijeku.
Uglavnom, best buy nadaleko.:) |
Citiraj:
Jedino je malo frka dok ne probaš više vrsta i ne nađeš dobitnu kombinaciju, potroši se dosta. Ja sam se zato nakon koje tisućice i uhvatio vlastite proizvodnje, doduše radi se o 150l+- godišnje ali radim maksimalno kvalitetno i uživam u tome. Samo što je nastala frka u familiji jer sam napravio bolje vino od starijih "iskusnijih" rođaka pa sad pucaju po šavovima od ljubomore. A zezali me kad sam počeo čitati o tehnologiji na netu da će to biti ne(t)-vino.:D |
Citiraj:
|
Citiraj:
A to kaj se tiče vlastite proizvodnje, pa valjda ti stari i iskusni vinari znaju kak se kaj radi, pa nemožeš ti imat ništa bolje od njih, pogotovo ako si dosta mlađi od njih. Jednom riječju zavist :) |
Vinistra je sljedeći vikend :)
Upad 80kn, ima dosta zanimljivih predavnja i 250vrsti malvazije za isprobat. Ide netko? |
Sva vremena su GMT +2. Sada je 19:18. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
© 1999-2024 PC Ekspert - Sva prava pridržana ISSN 1334-2940
Ad Management by RedTyger