Brijem da je ljudima najmanje žao kafića u tom povećanju cijene struje pravnim subjektima. Birtija ionak ima abnormalno previše po broju stanovnika.

Btw. Pipi je 7,29 kn u maloprodaji, tak da je u veleprodaji samo manje

Btw. nemaju svi dobavljaci iste cijene. Ba-com split - 8,49 kn, jutros vidio cijenu na racunu. No to sad nije ni bitno, samo je primjer.

Ja ne znam više tko opće ide u birtije :)

Idem u birtiju jedino sam kolegama na poslu, da nejdu svi nebi nit ja išao jer mi je to onak..bacanje para :)

Il ciljano popit C4 za sve ostalo me nije sram kupit limenku pive i sjest u park i popit ju

Cijene prije korone su bile nesto drugacije ? Kunu, dvije dolje ?

Ja nemam niti malo razumijevanja za kafiće i nenormalno nabijanje cijena.

Kafića ima puno previše što očito govori kako se isplati, ekipa uvik vozi neke bijesne aute i očekuju unutar par mjeseci poslovanja uzeti novi audi/bmw/mercedes.

Nadalje, kafic u Kemptenu, skijalištu u Njemačkoj. Znači nije neki klošarluk kvartovski kafić prije par godina, domaći Bio Weizen od pola litre košta 3 eura, ajmo reći 25kn, kava 1.5 euro.

Koliki je najam, režije, plaće zaposlenih u Njemačkoj? Sve je skuplje a cijene u kafićima iste kao u nas.

Pa pobogu kava ih ispadne ispod 2kn sa svim troškovima, a naplaćuje se 10, 12 i više.

Što je isto imbecilno u ovoj državi je što se marža obračunava proporcionalno neovisno o cijeni sirovine tako da ako piva ili sok koštaju 6kn u nabavi platiti ćeš ih 18kn (3x) dok istu stvar rade i sa buteljom vina od 100kn (300kn). Kome je normalno da netko zaradi 200kn preprodajom jedne obične boce vina???

Ove priče o spajanju kraja s krajem su takve kad se treba platiti bijelo, bmw, kurve i alimentacija. Naravno da se "teško" posluje.

Pivo
 

Sad generaliziras ko plenkovic ko da su svi ugostitelji kerum gospe ti. Nisam reka da su svi ugostitelji na prosjackom stapu, samo iznia primjer jednog normalnog ne pohlepnog obrta i pokusao priblizit ovima zasto nesto kosta koliko kosta. Govorin o kavi od 8 kn i pivama 16-22 kn (tocena zuja - craft pivo).


Sent from my iPhone using Tapatalk

Iskreno, ugostitelji i nisu nego za generalizaciju.
Dovoljno je promet po kafićima pogledat prije/poslije fiskalizacije.
Di je ta ista ekipa bila kad je Škegro nabio PDV?
Nigdje, ni čut. Zašto? Zato što su digli cijene ko i svi, prijavili nisu ništa.
Kako je do pred koju godinu konobaru plaća bila 4000, sad može i 10-12 bez problema.
Kad je netko u ugostiteljstvu na bušti vidio prekovremene? Nikad pa ni onda.
Nije do pred malo bilo ništa čudno da su yebali konobare da i bakšu u kasu stave.
Temu neplaćanja sezonaca neću ni načinjat. Osobno sam svjedočio nekim scenama.
Ugostitelji su zadnja, ali doslovno zadnja grupa ljudi koja se ima pravo bunit na poreze, namete, cijene i ostalo.

Gustajte onda u generaliziranju, ugodan dan i svi sretni. :chears:


Sent from my iPhone using Tapatalk

Ja sam ti kolega samo rekao što primjetim.
Primjer jedan birc blizu mene kolega i ja nakon vožnje bajkom
znamo stati tamo točeni paulaner prije korone 18kn 0.5
danas 19kn. u dućanu je prije korone bio 12-13 sad je 15-16
znaci mozes biti konkurentan i ne pretjerivati sa cijenama
samo sta je vecina ugostitelja pohlepna.

di su ostale pive evo ti jos jedan primjer dodem u roto bolja polovica
voli edelweiss 11kn bila redovna cijena s tim da je često bio
po 8 na snizenju. Sjeli jednom u spunk kod nsb-a nisi iz zg-a
ali znati ce neki, kaze ona meni ovdje ti imaju edelweiss ja reko ajde
moze jucer sam kupio 10tak komada, al nema veze.

dolazi racun ( jer cjenika naravno nije bilo na stolu ) edelweiss 30kn.
0.33 piva, leffe po 12kn roto/konzum/vrutak po bircevima 25+
nemam nista protiv da zarade, ali brate mili.

Ti kazes prle poskupile im rezije je slazem se da su nameti ogromni
ali su ovo bile cijene prije korone sad su nesto gore, a opet nisu previse
jer su i sami svjesni da im 35-50kn nebi sigurno nitko placao pive.
da ne pricam neki dan cekam curu u supernovoj nema sta drugo
osim leggiera koji ne volim opcenito kava sa šlagom 17kn :')
da je bar onda prava kava.

Rijetki su slučajevi di je obrnuto kao spomenuta c4 ipa od nove runde
koja je jeftinija u kafiću nego u dućanu. u vrutku je cca 30kn
u bircevima ju vidim po 27. znaci moze se, ali sad su ostali bez radnika
doslo na naplatu ono ako neces ti ima tko ce pa sad najednom kao sto
kolega kaze moze i placa za konobara 10-12k.

meni ih osobno nije previse zao, jbg.

A nije isto kvartovski kafić ili neki poznatiji kao spunk ili franšiza leggiero. Neki zarađuju fkt masnu lovu dok neki zarade dovoljno za život.

Ugl. meni nije žao da dobru craft pivu dati više. Horvati na knežiji su super birc s dobrim crafticama. A kod nas u Čakovcu bude C4 i po 20kn pola litre točeni.

To s birtijama je odavno već opjevano

https://youtu.be/ixToBihq85w

A ovo s cijenama crafta je komedija. Kvalitetan craft kao C4 s 4 poprilično dobra i skuplja hmelja nije preko 10 kn za 0.5l. Sa svim troškovima. Znam jer sam doma kuhao i napravio skoro identičnu pivu. 20 litara me ispalo oko 170kn, ali bez struje, vode, amortizacije opreme a neke sirovine kao hmelj su mi ostale i za iduća dva kuhanja. Nek je 30 kn u birtiji, ali kad za istu cijenu vidim “craft” lager koji napravi od praška pomiješanog s vodom…onda mi bude zlo

kuhanje doma i kuhanje za prodaju se ne moze usporediti. ja kuham od samih pocetaka kad je to krenulo kod nas, znam vecinu koja krenula u biznis i bas i ne vidim da se netko "obogatio prek noci"

Naravno da se nitko tko kuha neće obogatiti kroz noć, kad te piva košta 10, birtija je neće otkupiti za više od 12, a naplatit će je 30+.

Jedinog smisla ima da otvoriš svoju birtiju/pub kao što je napravio kolega iz Bjelovara, pa si sam svoj gazda.

I to je okej cifra, evo ja na braču prošle god pio griff ipu za 27kn 0.5, a tu po zgu 25kn.
Nigdje veze.

Otok, sezona u usporedbi sa zgom i okolicom. Nije mi problem platiti pivu toliko ali neki negdje bas seru malo s cijenama.

Nas je domaća craft ipa/apa prije korone koštala oko 2-3kn po 0.5l boci za skuhati uključujući ambalažu i to je za malu količinu od cca 70-80l. U većim količinama može biti samo jeftinije.

Na pivu se dižu ogromne pare. Gadi mi se kad dođem u dućan i 2 prosječne craft pive koštaju kao butelja odličnog vina.

Donijeli frendovi neke poljske pive, koštaju oko 3.5-4kn tamo (limenke), a bolje su od bilo koje naše mainstream pive koja košta 2x više.

Niđe veze.

Šteta što se te pare ne vide nigdje. Manite se ćorava posla ljudi i uspoređivanja toga što kuhate doma s komercijalnim proizvodima.

Ja sam sada u Bratislavi kupovao pive u limenci za 39 centi, ništa lošija ili bolja od jedne žuje ili karlovačkog npr. ali za popiti po vrućini je bila sasvim dobra. Radleri od 20-30 centi (limenka), pola litre. Lokalac mi je gore rekao da to kupim, da se to pije (Gambrinus).

Kod nas, pivu u limenci ispod 8-9kn više ne možeš kupiti.

Ako je craft piva 2-3kn 0.5L, onda bi jedna žuja trebala biti kunu. Em nekvalitetnija, em veće količine itd.

Otišao u Roto neki dan, Augustiner oko 19kn. Ja gajbu naručim preko frenda za 120kn (gajba i ambalaža gratis).

Šogor je u njemačkoj
Paulaner je tamo oko 80 centi, znači tipa 6kn, tu je 12
Prije 2mj mi poslao da je limenka žuje 79 centi, kod nas je 11kn

To mogu potvrditi, vidio svojim očima.

U centru Frankfurta je bila paleta Žuje na akciji.
4 limenke (onaj žuja paket), su bile oko 2.5EUR.
I sad se možemo mi tu klati, i govoriti da moraju cijene biti takve kakve jesu u RH?
Pa jeboga, jedna Njemačka sve to što mi plaćamo mora isto platiti + transport + raznu papirologiju + sve to dovestu preko granice, skladištiti itd. I dalje ima cijenu duplo manju nego što je kod nas.

Isto tako mogu potvrditi.
U centru New Yorka, Frank ciglica jeftinija nego kod nas.

Žuja je tak "dobra" da bi se trebala dijeliti besplatno. 🤣

Ima Ok mjesta u Zagrebu gdje možeš popit pivu za 14-15kn i craft za oko 20-22.
Ne moraš plaćat žuju/staropramen 20+ kn

Kažem, skoro više nit nejdem u birtije pit pivu osim ako nije ciljano C4, a i nju isto znam kupi nju preko beershopa.
Rađe kupim u dućanu pivu i u miru ju popijem doma.

Gdje uopće u zg-u ima C4 za popiti ? obicno naletim da imaju
samo apu u ponudi.

Ma nisam doma popio pivu solo godinama (naravno, kada imam goste, redovno, ali da si kupim pivu u dućanu i pijem doma, godinama...). :D

Odem u pivnicu s ekipom iz društva ili s posla, lupim neku IPU ili neko Križevačko, zarundam se jednom u par mjeseci i meni dosta. :D

Upravo puni frižider SAPERLOT-a (Weizen Iwo), meni odlično pivo. Malo voćno, ali nakon par, mene glava boli drugi dan. :/ Juicy FOG im je isto odlična IPA.

Međimurski Lepi dečki, isto znam uzeti karton-dva IPA-e, i rokam to. :)

Ja sam krenuo doma kako je počela korona i tako nekako je to i ostalo.
Iako odem ciljano negdje na nešto, jučer sam bio s frendom pili fakina,
fali mi crni jack mrzim što je sezonska.

od lepih dečki sam probao 3-4 komada trebao bi provjeriti na untappd-u
dark side porter njihov mi je dobar.

Za C4 znam da ima u Horvati na Knežiji, Legends Riders na Kvatriću

APA znam da ima Pločnik na Zapadnom kolodvoru, Kavana Corso na Sigečici.
Linea na Središću
(Možda imaju i C4, nisam dugo bio)

Gore na Opatovini ima 2-3 birtije sa craft pivama pa ih i tam imaju ziher.

Ovo je ovak iz glave sve

Od domaćih koje bi preporučio:

Od Garden pivovare: IPA, Pale Ale, Stout, Milkshake IPA i Citrus IPA (sezonska).
više manje ih ima u svim većim dućanima i u zadnje vrijeme svuda skaču iz paštete, ali su fakat odlične. zna ih često u vrutku bit na popustu. mana je što imaju samo 0,33 u dućanima.
sad su dosta dobro i preuredili prostor same pivovare pa se definitivno isplati otići tamo popit 0,5. cijene su ok. neke bi mogle biti malo jeftinije (uglavnom sezonske), ali ove standardne koje imaju su prihvatljive.

Nova runda: C4 i Fireball
tražim ih po birtijama na istočnom dijelu Zg, ali nisam još imao sreće

Medvedgrad: Fantom IPA, Crni Jack, Fakin IPA
u kvartovskoj birtiji imaju Fantoma 0,5 za 20kn što mi je ok.

Houblon: Pale Ale
Inače dosta skupa po dućanima i birtijama, ali imamo neku štelu kod gazde pa se snalazimo :D

:chears:

Evo viš kak se ukusi razlikuju..meni od gardena valjaju samo IPA i APA ovo sve ostalo mi je obojena voda sa okusom.
Pogotovo stout koji nema onaj puni kremasti okus ko kad piješ recimo guinness

Da se ubacim, da li frend dostavlja možda po zagorju? Ja bi naručil gajbu ili dvije :)

Poslano sa mog SM-A528B koristeći Tapatalk

@zg max u corsu i coolturi sam često.
od zeppelina tapir ipa mi je isto dobra.

I dobro kažeš meni su gardenove pive preslatke
mogu popiti jednu, dvije ali to je to.
new england ipa mi je njihova najbolja barem
od probanih.

Ali sto se tice guinessa pio sam ga u koldingu kod zrinjevca
moram priznati da sam ostao jako razočaran pivom.
pjena super, a okus voda crne boje. Jedna od najgorih pivi
što sam pio/probao. U to ne računam proljeve kao žuja, jelen i sl...

Da se ubacim pomalo kao padobranac, ali evo jedan primjer cijena u RH i HU.
Nije sad bitna kvaliteta piva, jer je identično. Dakle, kod nas 0,5 konzerva Holsten košta između 7 i 8 kn. Negdje i više. ISTA ta konzerva u HU košta 4 kn. Redovna cijena.
Konzerve dolaze iz Carlsberg SRB. Kako znam da su iste? Tako što je sav tekst na konzervi na hrvatskom i na madžarskom jeziku. Ima i ona oznaka za povratnu naknadu 50lp. Eto šta je krađa.
U SRB ta ista konzerva košta oko 1 €.

Skupo u državi proizvodnje, skupo kod nas, a u HU upola jeftinije.
Kradu i otimaju. Nema to veze sa nikakvom krizom i/ili ratom.

Apsolutno nema nikakvog temelja ni opravdanja za rast ikakvih cijena u mjeri u kojoj su narasle.