Ja bi nadodao još i Lunika, iz Kanfanara. Radi biodinamička, duže macerirana vina, mislim da mu je teran godinu dana macerira, a neke malvazije i 6 mjeseci.

E kada me put nanese na zapad Istre, posjetim.
Sve "razvikanije" vinarije Istre znam, iako me tu i tamo zna iznenaditi nešto novo. Npr., tek sam prije godinu dana otkrio Radovanov refošk, koji je odličan, kako Drift kaže.
Ali istarska vina uvijek su nešto skuplja - valjda se mora živjeti od turizma. Zato sad po novom tražim dobre konobe s rinfužo vinima dok ne popijem ova botiljirana :)

Teško je naći pravo vino, vinarija i podruma je sve više, vinograda sve manje, a rijetkost je naći pravu konobu s drvenim bačvama bez kojih nema pravog vina https://forum.pcekspert.com/images/smilies/boozing.gif