Kod mene veselo ronda isti takav već 7 mjeseci.
Trošim Riobu 100% arabica iz metro-a 125kn/kg, dobra mi je ta kava.
Za božić sam dobio 1k + 0,5k Tchibo kave, super kava.
Moram se zaletit do mađe skoro da vidim kakve su cjene tamo u njihovom shopu.

Nek te služi super i skuha vrpe kave :).

U Mađarskoj ćeš jako teško naći kavu u zrnu koja je preko 100 kn po kili.

Pa nadam se da je tchibo ispod 100kn, imaju shop u pečuhu, tamo napadam prvo.

Sent from my LG-H870 using Tapatalk

E super, drago mi je čuti da nisu krenuli problemi u tih 7 mjeseci :goood:
Kakva ti je konkretno razlika između Riobe i Tchibo?

Rioba malo kremastija i više ima onako zapržen okus.
Tchibo sam dvije imao, neka svjetlo plava od 0,5kg i neko crno pakiranje od 1kg.
Meni bolja ova od 1kg (fora je što ima čep pa se zadržava aroma) a ženi je bolja bila ova od 0,5kg. Vidi se po zrnu da je manje zapržena od riobe, imaju jači okus i lakše su prema probavi.

Rioba se može popit 7-8 naveče, preživi se, ali tchibo popit u to vrijeme i nastupa zmobijanje do 3-4 ujutor :D.

Edit: ako ideš do Graz-a ili neko od tvojih, tamo imaš tchibo shop, a ima i lavazze po super cjenama navodno u supermarketima i metro-u.

Osim ako ne trebaš neku specijalnu varijantu, Tchibo imaju na svakom ćošku, pogledaj u Tescu/Sparu, eventualno Pennyju/Aldiju, ali oni ih kao i Lidl nemaju sve u stalnoj ponudi. Tesco ima i različitih klasa/varijatni Douwe Egberts u zrnu koje su se isto pokazale dobrima.

Lavazzu u zrnu sam isto našao u Mađarskoj u lokalnom dućanu kod granice za cca 70 kn kg.

Googlao sam ko manijak i lavazzu i cijene lavazze u mađi, sve je bilo dosta skupa, jedina cijena vrijedna sppmena je bila u budimpešti a to je udaljenost ajme.
Tesco znam da ima u Mohaču pa tamo provjerim sigurno.
Daj reci gdje je taj dučan uz granicu.
I fala na ovim informacijama :)

Slabo idem u tom smjeru, ali imat ću na umu.
Thanks na preporuci :beer:

Bok,
da li netko koristi Mitaca aparat i Illy kapsule?
http://copis.hr/illy-products/mitaca-i-9/
Aparat je cca 400 kuna a kapsule 100 komada 300kn pa se pitam...

Jel imas link od aparata i kapsula di kupit po toj cijeni?
Hvala

Ja sam ga koristio, više ga ne koristim.

Kupiš ga i ograničen si isključivo na Illy kavu.
Pije ti se neka druga kava....bad luck. Želiš isprobati neku drugu....bad luck.
Sam aparat super radi, kapsule su ok, napravi ok kavu.

Ja uvijek ljudima preporučam klasika sistem, espresso aparat + ručni keramički mlinac

Imam pitanje o moki, nadam se da ima ovdje mokaljubaca i da nisam offtopic... Nadam se da ce netko imati volje procitati post :)

Vec godinu dana koristim dzezvu za moku i istu brtvu. Brtva je i dalje elasticna, nije crna. Pijem uvijek istu kavu lavazza crema e gusto. Moku rijedje perem carlijem, preferiram je oprati vodom i rukama. Povremeno operem carlijem i kompletno rastavim/oribam. Kuham uvijek na istom plinskom kuhalu.

Isprva sam koristio vodu iz spine. Kasnije smo nabavili brita filter vode pa sam poceo koristiti tu vodu. Kava je bila dobra, zbilja sam uzivao u njoj. U zadnjih par mjeseci kava mi je sve cesce prejaka, nekad ima zagoreni šmek, dosta intenzivna.

E sad, nedavno isli u Sloveniju, ponijeli moku i novi neotvoreni paket kave. Koristio sam flasiranu vodu Studena, napravio kavu kao i inace, ali na plinskom kuhalu na bocu. Kava nikad bolja! Sljedeca 3 dana radili isti kafe - sve isto, odlicna.

Dosli doma, napravimo kaze od spinovace - losija. Napravimo od Brita vode - isti vrag.

Svaki put zaboravim kupiti tu vrazju Studenu sa testiram doma... Sta bi mogao biti problem? Neka razlika u plinskom kuhalu? Nadmorskoj visini (u Slo smo bili na 700 mnv)? Brtva? Ne kuzim sto se moglo promjeniti u 2-3 mjeseca da kava od dobre postane lutrija i kompromis okusa :/

Da nije problem u plinu, odnosno temperaturi/brzini kuhanja. Jesi probao sporije zagrijavati? Ja sam imao problema s induktivnim kuhalom kad previše zagrijem, onda mi djeluje zagoreno.

Na mom kuhalu doma sam uvijek kuhao na nacin da prvo pustim minut-dva na maks, pa onda malo smanjim i onda jos malo smanjim kad pocne izlaziti kava. Nisam eksperimentirao s tim, drzim se neke konstante.

Danas cu bas kupiti Studenu i poigrati se s laksom vatrom od starta, neda mi vise vrag mira.

A ovaj filter jesi mjenjao? Možda je on odslužio svoje.

Pod filter mislis na 6 ili 8?
https://images-na.ssl-images-amazon....AC_SL1500_.jpg

Oni su aluminijski, nisam ni znao da spadaju u potrosni materijal (kao brtva)... Na oko izgledaju u mint stanju. Posudicu za kavu (8) redovito i dobro operem svaki put. Probat cu je prokuhati za slucaj da se u njoj skupilo nesto.

Ma ne na moki.
Taj filter :)

Lol, a to po ps-u svaka 4-5 tjedana mjenjam. Trenutni je star mozda par tjedana tako da bi iskljucio tu opciju. Voda kad je pijem je ista ako je vjerovat jeziku.

Nisam koristio pa neznam koji je interval za to, ali ono neznaju ljudi da se filteri mjenjaju pa provjeravam :)

Jel pazi da ti plin grije samo dno moke? Da plamen ne "liže" sastrane moku?
Možda je fora da je ovaj iz boce bio bogatiji pa zagrije prije i ne grije mogu sa strane toliko da se kava zapeče još malo dok provrije"
Gradski plin imaš?

Gradski plin, isti spaher, mala ringla i ko za inat perfekcionist sam pa pazim da plamen ne ide okolo :D Istina, nemam onu "mrezicu" za plinsko kuhalo kojeg neki nude pa to stavis na plamen ispod moke (mislim da bialetti ima nesto takvo).

E neznam onda, mozda je voda iz pipe postala lošija da i brita ne pomaže.

Sent from my LG-H870 using Tapatalk

Nakon opseznih testova na par lokacija/kuhala, zakljucak je: kriv je bio prejak plin/plamen. Cim smanjim plin blizu minimuma sve opet bude odlicno.

Tokom ovog testiranja kapnula je i nova bialetti moka tako da ajde de, barem sam se malo unaprijedio :D case closed!

Čisto moj recept za moku.
Zakuham vodu u kuhalu (česmovaču običnu), kipuću je naspem i na najmanji plin.
Treba 60 sek da kava izađe. Gasim plin kad krene u balončićima jer kipi.
Mene je najviše znalo zay... kad bi stavio previše kave, pa ne može voda izbit na vrijeme.
I onda spali kavu.
Najčešće Lavazza u ciglici, Dolce&gusto, trenutno Spar premijum.
Razmišljam si ručni mlinac nabavit. I preć na kavu u zrnu.

Ahhh....https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...7aac022d23.jpg

Sent from my LG-H990 using Tapatalk

Zanima me da li velika razlika u okusu između opcije kave u zrnu i već mljevena pakirana? :kafa:

Godinama koristim moku i Lavazzu Rossa...

kažu da nije, ali ja mislim da jest. zapravo tvrdim da jest.
u bilo kojem kafiću koji drži do kave, a da ne govorimo o specijaliziranim coffee shopovima nema šanse da dobiješ kavu a da nije upravo samljevena.
tko god može si priuštiti da ima aparat koji mu netom prije samelje kavu ili da ima sa strane grinder neće požaliti.

Taj dio i mene zanima, ali nikako da nađem nekoga kod koga bih degustirao zrna.
Cijelo vrijeme mljevenu radimo. Dugo vremena sam uzimao crema e gusto, odnedavno rossa. Par puta za gušte uzeli qualita oro.

Oro mi je bila baš fina, s mlijekom ili bez. Nakon nje ipak crema e gusto s mlijekom. Rossu pijem zadnjih nekoliko mjeseci čistu i nije loša, ipak je lakša i nema taj jaki aftertaste rekao bih.

Uzeli na poslu neku Segafredo xyz (ok je, ništa specijalno) i Suerte od Lavazze (još čeka red) za probu. Nemam nikakvih očekivanja, bumo vidli

Ova u zrnu je "bolja" jer nije ishlapila, aroma je jača, ...
druga je sad stvar jeli doma imaš mlinac / grinder, vremena prije nego ideš kuhati kavu, pogoditi granulaciju osim ako nije automatski mlinac ...

zrno je definitivno bolje, nema tu dileme, koristim automat aparat doma od 2006-te, isprobao hrpu brendova kave u zrnu, nema tu neke filozofije koja je bolja :)

Razlika je velika. Mozda ne toliko odmah nakon otvaranja paketa s kavom, no kako mljevena stoji, gubi na okusu i aromi. Ista stvar kao s paprom u zrnu i mljevenim u vrecici.