Ovo i mene zanima. Da li roštilji s npr. grillshop.at odgovaraju našim plinskim bocama ili se mora na nešto paziti?
Koji strani web shop preporučujete?

I ja gledam malo po obližnjim zemljama ponude, pa za cijenu od 683E za Spirit E-325S sa Sear zonom bi možda čak napravio izlet do Graza :)

https://www.grillcenter-graz.at/Webe...Black/46912279

Snaći ćemo se za dostavu, ali kao da sam negdje vidio da ili plin nije isti ili priključak za plinsku bocu nije isti. Pa ako netko ima info.

A podatak da sve paše si preskočio?

Gledam o čemu pričaš, kad ono taj dio bio na sljedećoj stranici kada sam gledao temu... Mislio sam da je poruka koju sam citirao zadnja u temi. :D moj grijeh

Glede webera i dosjeda na regulator ... Paše i taj njemacki na nase boce. Nije original da se poklopi, al pase ... Unutarnji dio je samo nesto uži i treba paziti na brtvu, da lijepo sjedne.

Ako nekome smeta i kod nas se moze kupiti njemacki regulator za 40-70kn. Kako gdje.
Ima ih i na njuškalu, ako se nekome neda tražiti po trgovinama. Nemojte kupovati weberove dodatne regulatore dosta su skuplji.
Ja sam ih našao na par mjesta u Brodu, tako da vjerujem da ih ima i u dr. gradovima

Meni je rostilj stigao s njemackim regulatorom.
Nisam se sjetio pregovarati pa probati dogovoriti naš regulator odmah kod kupovine.
U svakom slučaju, dizne ne treba mjenjati. To nema veze s tipom regulatora.

Isto tako, velika boca ne stane u ormarić ispod, pa je potrebna ona malo manja od 8kg ... U slucaju da netko zeli sakriti bocu.

Ne znam za ostale serije, ali e-325 je baš mrcina, ogroman je i stigne na paleti.
Pa se pripremite.
Mislio sam da cu se pogubiti u toj šumi djelova, al ispostavilo se da ga je pavi gušt sklapati, tako visoku razinu uputsta jos nisam doživio.

Vidim da se za poziciju sear zone mogu nadokupiti kojekakvi dodaci ... To mi je sljedeca stavka.
Da mi je Neka mala kotlovina, obiteljska za nas 4vero, da ne moram uvijek sklapati veliku.

Osobno mi se ne sviđa ta žica sear zone, ima dosta velike oke, cevapi hoce uteci, krilca i tako. Treba paziti kod slaganja.
Mozda jednog dana nadokupiti i gušću žicu zone.

Tko se premišljanja za webera ... treba kupiti srcem, zayebi razum eheh

Ti dakle tvrdiš da su dizne iste na weberu sa regulatorom od 30 i 50 mbar.
Svaka čast , stručnjak :goood:

Da se pohvalim, ponovio se prije par dana. Prezadovoljan za sad.Privitak 25170Privitak 25171

Ma krivo sam se izrazio, mislio sam na tip dosjeda na bocu.
I weberov regulator i ovaj s nasim dosjedom što sam naknadno uzeo su istih karakteristika, 50mbara - 1,5kg\h

Jel ima kakav weber sa pločom, a ne rešetkom. Do 1k €. Ili nešta slično weberu, kvalitetom.

Imaš weber Spirit E-325 GBS kao moj gore, pa si kupiš dodatnu ploču kao ovu npr. Genesis serija je isto ok samo mi se poklopac činio puno lakši. Moj zagrije do 300 stupnjeva za 6 7 min.Privitak 25174

Evo kome zatreba regulator, to je ovaj ...

https://thomgas.hr/proizvod/regulato...604-303-52094/

https://i.postimg.cc/3xqFG0GJ/IMG-20220524-142755.jpg

Koliko si na kraju platio?
Gledam da je sada taj model 899€, i jednio je 683€ u tom shopu u Grazu i ovdje.
Poslao sam im poruku o dostavi u HR i cijeni. Ako ne dostavljaju ili je skupo, uzmem rađe ovaj i da završim istraživanje. Bolje mi izgleda SP-335 od EP-335, ali je i 200+€ skuplji.

https://i.postimg.cc/5XXd6hKv/IMG-20220308-171215.jpg

760e kad se obracuna pdv + 10e za dostavu.

... A tih zastitnih cerada na mjeru imaš na eabay-u za 130kn;

https://www.ebay.com/itm/Waterproof-...-127635-2958-0

Edit:
U cemu je razlika izmedu sp325 i sp335? Samo u toj košari za bocu? Meni je to ružno da plinska boca stoji sa strane, a ima dovoljno mjesta u ormariću ispod.
... EP335 je prokrom verzija.

Mene je Weber totalno raspizdio sa silnim modelima u koje ne možeš ni bocu stavit...gledaš slike na netu, opremu..sve pet..skoro kupiš kad kita:p

Kupio na kraju Rosle
https://www.roesle.com/en/gas-grill-...black-50-mbar/

580e bio na akciji

Ali prva điđa kaj ide za njega ne bude grill ploča nego ovo:



multi image upload


Pa udri
Mala ljetna kuhinja:zdero:

Gulaš, čobanac, fileki..hjo:D

Nakon toga grill ploča a mo žda i ražanj:)

Baš dobar roštilj ...

Gdje si našao taj lonac?? Jos kad bi mjerema pasao u rupu resetke weberove sear zone 🥰😁

Orginal je malo preskup.
Ali se nađe na amazonu i po netu hrpa kaj se može iskoristit.

Jedino kaj ima idiota kaj daju jednu zvjezdicu jer stvar operu pa puste da zahrđa..štani rtfm..:D

Ako je kvalitetno i uredno se opere i malo namasti može trajat godinama.

I za grill, vatru, ugljen..

Serčaj Weber, Dutch Oven i fi koji imaš..

SP je full inox, EP je porculanska obloga kao i E325. Razlika između 325 i 335 nisu neke, zapravo nisam baš ni gledao koje su, ali pošto je sada 335 jeftiniji nemam baš izbora. :)

@jelc Pa gus, ako nema neku zaštitu (emajl i sl.) brzo hrđa. Imam plamenovu gusanu ploču i mora se namastiti ako ju duze neces koristiti.

@Libertus
Onu weberovu zicanu cetku svakako uzmi ako ju ne dobijes gratis, jako je dobra, a cini mi se da ce i trajati. Baš je jaka.
Glede porculanskke obloge. Ne znam kako je bez nje, ali vrlo, vrlo malo se ljepi meso cak i na nenamascenoj žici.
A kad ju cistim, upalim sva 3 plamenika, spustim poklopac i ostavim 5-6min. dok ne digne temp. na maksimum. Pogasim plamenike i lagano sve sastružem sa tom cetkom.
Vrlo čisto rostiljanje u usporedbi sa plinskim pločama, ugljen da ne spominjem.

Btw ima li zainteresiranih 😁
https://www.njuskalo.hr/5/rostilj-pl...oglas-36722936

Kod upotrebe tih dodatnih lonaca i dr. posuđa, dal je potrebno ukloniti flavorizere ili se posuđe stavlja na njih?

Ne znam

Kod mene ide normalno

Napokon povukao okidač i naručio.

Weber Spirit EP-335 pošto je trenutno jeftiniji nego ovdje preporučeni E-325S.
Naručio još dodatnu punu ploču kako je @gothfr34k preporučio, alat za čišćenje i jedan paket tih drvenih kockica za aromu. Trebao bih još tavu dobiti besplatno.
Platio preko banke pošto je još 3% popusta.

Kada sve zbrojim, opet me izašlo 30+€ jeftinije nego u HR samo roštilj.
Dostava je 55€.

jel ima tih ploča i za genesis seriju ?

Trebalo bi biti:
https://www.grillshop.at/product/13005
https://www.grillshop.at/product/14014
https://www.grillshop.at/product/14013

sad još odvagunt

dal uzet

https://www.grillshop.at/product/10997
ili vidjet šta ima u novoj seriji 2022, a da se isplati kupit

Koliko sam shvatio nova Genesis 2022 serija ti je već izašla, i zove se samo Genesis bez broja iza. Ali koliko mi se čini svi ti pomaci su jako sitni.

Malo sam se zaredao, ali istrpite me. :)

Imate li preporuke kako roštiljati na plinskom roštilju? Ono, nešto beginner friendly.
Npr. na koji način tanke komade vrata je najbolje peći? Probao sam prije nekoliko godina i svaki puta bi ubio vrat, sasušio, iako je bio u pacu. Ali sam pekao isto kako bih pekao i na žaru.

Svakako ću eksperimentirati kada dođe, ali da se bar umno pripremim na što trebam paziti.

Ono što sam ja otkrio u ovom kratkom vremenu druzenja sa mojim plinašem 🥰

Meso uvijek (i oduvijek) okrećem samo jednom. Osim carskog i tamne piletine, nju vrtim 2-3x jer ju tako volimo.
Meso, vratina pogotovo, izvana se fino zapece, a ostane socno jer pore se zatvore i sokovi ostanu u mesu.

Prvo fest zagrijem žicu s spuštenim poklopcem po termostatu do maksimuma s plamenicima do maksimuma.

Kad rostilj postigne temp. smanjim plamenike na minimum, nabacim meso i poklopim.
Nakon par minuta provjerim dal je spremno za okrenuti, ako su prisutni "grill mark" okrenem i to je to. Bude dosta brzo gotovo.

S bijelim mesom budi pažljiv, ako ne voliš da je suko kao opanak, njega skidas nakon par minuta.

Radio sam i ribu, šarana, oradu, brancina. Ispadne vrhunski.
Žica uopće ne ljepi, samo ju ugrij do max. i osuši rubu papirnatim ubrusom.

Jučer sam nabavio polovni mali aliminijski tanjur kotlovine 40cm koji bi dimenzijama trebao pasati u rupu pa jedva cekam da mi dođe. Navodno tip ima još jedan pa ako netko bude zainteresiran prosljedim kontakt.
Al prvo da ga dobijem pa testiram.

U srbiji sam jeo dimljenu piletinu koja je kasnije bila zapecena na roštilju. To je bilo fantasticno.

Volio bi to naučiti, a vjerujem da se moze postići s nasim plinasima uz dodatne klipice drveta. Što li, kako li ... to već ide.

Dam se kladit da si pekao pre dugo i na pre jakoj vatri. Iste greške sam i ja radio, tj. napravim ih i sad povremeno. Pogotovo ako mi dolazi ova ekipa "crveno je, neću jesti".


Da li stasvljaš hladno meso peći?



Nitko ne spominje, no valja reći. Kad vam stignu roštilji, ploče treba seasonat i ne prati ih generalno, pogotovo ne detrđentom. Nakon nekoliko pečenja, ništa se ne ljepi. Možda je drugačija procedura tko ima rešetke, govorim za ploču.

Moguće, moram nekoliko puta probati da vidim na koliko staviti plamenike.

Meso nije direktno iz hladnjaka, uglavnom provede barem 30min na stolu pored roštilja.

Kako onda čistiš ploču, samo zagriješ i sastružeš spahlom i papirnatim ubrusima? Ništa Permetal?