zmajsko u sparu!

imalo bi probati ;)

Pa Hell jest lager.

Zaš onda imalu Hell i Lager posebno?

Hell je svijetlo, ovo drugo je kao nefiltrirani lager....

Sitia si me s ovim kozelom pa da napisem par minuta.

Zivia sam u Českoj, tocnije u Pragu, od veljace do srpnja ove godine pa da nabacim par dojmova o pivama.

Dolaskom u Prag pucala me euforija i ocekivanja su bila velika jer hej, zemlja piva :no2drug:
Prvo oduševljenje je bilo naravno cijenom, jer pivo u ducanu se moze naci od 2.5 kn pa nadalje. Vecinom to budu kozel, staropramen, krušovice ili gambrinus, ovisno sta je taj tjedan na akciji. To naravno budu najslabije verzije, popularno zvane "desetke" koje su ujedno i najmanjeg postotka alkohola. Njihovo najpopularnije pivo, pislner urquell je zajedno sa budweiserom barem duplo skuplje od najjeftinijih desetki (samo u trgovinama, u birtijama je više manje isto).

Pivo u birtijama je u prosjeku od 7-10 kn, s tim da naravno u najstrožem centru ta cijena raste i do "vrtoglavih" 15 kn, a u barovima sa oskudno odjevenim djevojkama i do 25+ :goood:
Najbolja stvar je šta nema klasicnog splitskog/hrvatskog kafica, nego su to sve gostionice u kojima mozes i jest, u najmanju ruku nekakav hamburger i snackove. Kafici bez toga su rijetki, ali i u njima bude ponuda barem kolaca uz kavu. Konobari cim te vide da si pri kraju s pivom pitaju jel ide sljedeca i to sam u pocetku gledao kao nesto strano i cudno ali mi je to na kraju super sjelo i mislim da je to super stvar. U svakom slucaju je lakse reci "ne hvala" nego cekati konobara da te usluzi. U nekim birtijama ti cak donese pivo i bez da te pita, ako ne stavis podmetac na casu. Te pive od tocionika do stola se preljevaju, kapaju po podu i nikog nije briga, to je jednostavno takav obicaj i bas im dobro stoji. + obicaj podmetaca je zakon, a ne kao kod nas kad ljeti uzmes pivo sa stola pa ti smoci hlace kao da si imao "nezgodu" :nono:

Nakon šta je splasnila euforija zbog dolaska u zemlju piva, i nakon popijenih barem 500tinjak piva, moj zaključak je sljedeći:

Pivo u boci i limenci im je nista posebno bio to kozel, gambrinus ili pilsner urquell. Mislim bolje je od karla i zuje ali nista miljama bolje od bilo kojeg flasiranog piva. Naravno da su dvanaestke i premiumi malo bolji od desetki ali opet to nije to.
Ono sta valja su tocene pive, a pogotovo staropramen koji mi je najbolji od svih koje sam probao (uz iznimku par piva koje nisu toliko sveprisutne). To toceno bozanstvo je toliko pitko, negazirano i finog okusa, ta pjena je centimetar visoka i stoji tako do kraja krigle, nema razvodnjene pjene i "vodenaste" pive. Moram naglasit da su mi ostale klasicne ceske pive s tocionika bile malo losije od pramena. On mi je toliko dobar da bi najrade doma bacve nosia.

Sve u svemu, super iskustvo ali pivo ispod ocekivanog nivoa :D

Treba bi naglasit da nisam neki preveliki ljubitelj alea, nego sam vise za ove verzije di mogu sašit 10 piva ko pravi student.

Ako tko planira tamo uskoro, preporuka za beer museum na dlouhi gdje imaju 30ak piva na tocioniku i najbolju birtiju hany bany na staromestskoj :chears:

Staropramen je kodnas otrov par exallance :D

Al Bernard zato.... mmm

Postoje dvije osnovne grupe piva lager i ale. Unutar tih grupa postoje različiti stilovi. Tako Hell spada u Dortmunder/Helles, a Munchener Kellerbier Anno 1417 u Keller. Pod etiketom Hacker Pschorr proizvodi se desetak lagera.

:care::care::care:
aj da i ja neš naučim...

zmajsko pale ale... napominjem da sam daleko od pivske moralne vertikale, ali ovo je nešto odlično za moje nepce.

Ako nađeš njihov Pozoj još negdje, obavezno probaj. Bila je neka mala ograničena količina, ali nešto se priča da bi mogli opet napraviti, uz još neke nove.

Sinoc probao dva meni nova piva. Krizevacko svijetlo. Naglasih svijetlo jer mi frend tek sad rece da imaju i tamno. Prejeben okus. Mogu reci da mi je cak bolje i od vukovarskog, a to pivo mi spada u sam vrh.

Fakin je novo pivo od pivovare Medvedgrad. Iznimno intezivan okus, ali nije nesto sto bi mogao cesto piti. Svakako probati :)

Upravo na plazi od hotela cijena 2.80 ojra:cool:
Privitak 15379

Danas igrom slučaja u Djela u Vodicama naletija na jackpot :D
http://www.pohrani.com/t/1T/c7/2XYuM...0928160544.jpg

Za prvu ruku sam uzea 2x2 Zmajska, plavi Bernard i Gulden Draak... ima materijala za achievemente otključat :lol2:

http://www.pohrani.com/t/Y/11k/10NBZ...0928165740.jpg

Točeno, pretpostavljam? Meni k**** nije valjalo, doduše prije više od godinu dana :D

Upravo smaza jednog Pale Ale Zmaja i...
Ne mogu reći da sam oduševljen, mislija sam da će biti manje gazirano.
Sviđa mi se što nije slatko nego je gorkasto, ali mi je aroma previše intenzivna i previše vuče na voće. Ne mogu se sjetiti sad, ali ima isti miris/aromu kao nešto što sam jeo/pio kad sam bija mali. :D

Ta mango-naranča je fora na prvu, ali previše dominira do te mjere da se pitaš piješ li pivu ili radler.

Više nade polažem u Porter.

Toceno. :D Ne znam da li ga uopce ima za kupiti u boci. Bas googlam i vidim samo jednu sliku s plasticnom bocom.

Preporuceno mi je vise puta da popijem ABA 5th element. Uskoro cu ga probati.

Da ne bi bilo zabune - u Zmajsku se ne dodaju nikakvi okusi ili voće, voćni okus/aroma dolazi od posebne vrste hmelja.

Za one koji žele voditi neku vrstu pivskog dnevnika preporučam Untappd.

https://untappd.com/home

Mislim da nije rijec o posebnoj vrsti hmelja, nego o tome da ga ima u daleko vecoj koncentraciji nego inace. To je isto kao i kod Fakina od Medvedgrada koji sam spominjao par postova prije.

Da, radi se o aromatičnom hmelju koji daje...aromu :)

Kakvoj većoj koncentraciji? Hmelj ide u količini od svega par grama

Ako se dobro sjećam, stavlja se tek na zadnje 2-3 minute kuhanja.

Naravno, ima ga i više ali koristi se i druga vrsta nego u lagerima. Konkretno mango i tropsko voće dobija se korištenjem citra hmelja. Fakin sumnjam da koristi citru, ili bar ne u toj količini. U obične lagere idu neki drugi hmeljevi kojima ne možeš dobiti takve arome.

Koristan link

https://byo.com/resources/hops

Onda sam ja nesto pobrkao oko aroma. To sam citao na nekom promo letku od Fakina i znam da sam negdje vidio da se spominje veca kolicina. Jer se kao prije stavljalo vise hmelja da pivo bude trajnije.

Iako, sve to sam citao nakon litre crnog Buda i pola litre krizevackog :D

Fakin je indian pale ale, tj pale ale koji je jači i količinom hmelja i alkohola. To se radilo da kakti izdura transport do indije :D

Tako da fakin dođe ista stvar ko zmajsko samo jače arome, više gorčine i alkohola. Trebalo bi bit jako slično pozoju od zmajske koji je isto indian pale ale.

Sve skupa fakin je meni previše gorak, ali ništa slabiji po kvaliteti u odnosu na zmajsko, novu rundu, varionicu i ostale pivovare koje su izmislile toplu vodu s pale aleom.

Probao danas Nova runda APA... dobro pivo, ali me malo korijandar (čini mi se) ubio... :)

Joj ovo je gore od Žuje .... užasno pivo. Probao u Grčkoj

Gore od Žuje? Nemoguće...

Znao sam da nisi istinski navijač! :D :D

Nisam ni ja :D

ma kaki nemoguće, vrlo lagano... karlovačko.

:D

večeras ima praviti večeru i uz to degustirat zmajsko porter ;)

Karlovačko mi je odlično :chears:

Al eto, to pivo mi nikako nije leglo a bilo je čak 4 eura na brodu prije 7 godina. Jedva popili, nikad više :lol2:

Karlovačko nije bog zna što, ali miljama bolje i kvalitetnije od Žmuje :)

ma joj kad mi krenu u birtiji nakon pitanja koje pive imate - ožujsko, karlovačko, hajniken i beks očekujem iznenađenje u obliku hoegaardena recimo :D

Meni definitvo jedan od najboljih lagera.

https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net...62&oe=5691FEDB

Ma živ'li :D

Samo je stvar preference kojim okusom se želiš otrovat. :D isto su smeće i jedno i drugo :kafa:

Probao sam konačno Zmajsko svijetlo i ostao ugodno iznenađen. I to nakon 2 Laška :)

zmajsko porter... nope, not my cop of my tea.

Nisam probal, ali meni općenito tamna piva niš ne valja :)

po meni - vazda bila i bit će - tomislav.

Combat Wombat, zanimljiva pivčina, svjetla, al mutež, dosta gorčine i arome. Žao mi je da se keg nije pojavio pa su sam boce bile na raspolaganju, bio bi još i bolji. Al je prazna flaša barem isto zabavna :D

https://scontent.xx.fbcdn.net/hphoto...03&oe=56A14152

Danas proba Blue Moon Belgian White.
Triba sam odustat čim sam pročita "Belgian style"....

Đizs Krajst, ovo je gore od pšenične Žuje! :D :nono:

Ovakvo vrijeđanje belgijske pive treba biti sankcionirano :)