ček ubaciš u to čudo brašna kvasca mljeka vode soli i on sve to zamjesi i ispeče?

he he, da. i redosljed je bitan jako inace nebu dobro he he.
vise ne posjecujem pekare, mene svako jutro doceka miris kruha u 6h :D.

ja moj radim ovak:

350ml vode
30g putra (moze i margarin, al ja ga izbjegavam)
2 zlicice soli (himalajska)
2 zlicice secera (smedi koristim)
malo maslinovog ulja, onak odokativno (2-4 zlice)
650g brasna, mjesano ostro i glatko
4 zlicice kvasca

osim bjelog sam radio i slatki sa grozdicama/medom/orasima i bude odlican. nikako da se potrudim naci neki "zdraviji" recept sa crnim/kukuruznim/graham,... brasnom. neda mi se stavljat nikakva mljeka, jogurte i sta ti ja znam jer ja ovo radim bas svaki dan za cjelu familiju tak da zelim svesti trosak na min, a i ne treba mi komplicirat jer ovaj moj recept gore mi je savrsen sto se tice ukusa/tvrdoce,...

isto tak koristio sam masinu za napravit tjesto za pizzu i bude mi savrseno.

:chears:

Pozdrav svima.

Nakon agonije sa Gorenje pekacem i njihovim servisom koja se evo rjesava vec preko 40 dana (3. Reklamacija po redu), odlucili smo uzet nesto drugo sto nema ime Gorenje na sebi jer ovo vise nema smisla snjima prolazit. Kantice su im koma totalna i odlaze stalno. mast pocne izlazit na dnu gdje su osovine, a to mi se bas i ne jede jer cisto sumnjam da je kinez stavio nesto “zdravo” nutra.
Sad zadnji put je otiso skroz pekac, daklem mrtav skroz, vjerovatno termostat otiso pa se skurilo sve jer nije stao neg je ugljeniso sve.
Kad me pito serviser koliko ga koristim pa sam mu reko svaki dan (jer nisam jedan od onih koji koristi mjesec dana i onda baci u spajzu), mi se nasmijo i reko da meni onda treba profesionalni pekac jer je ovo “igracka” za koristit kratko koja dolazi eto iz kine ko i sve drugo danas. Nije mi samo jasno koji k prodaju to za tu cjenu ogromnu, ako nije bar “malo” bolji pekac od jeftilena.

Uglavnom molim preporuku za neki pekac do max 700kn koji ima 2 mjesalice i moze radit bar 800g kruh.

Hvala.

Ja taman mislio predlozit Gorenje jer evo radi super :D
Al mogu rec da nemoj uzet Moulinex. Losa iskustva.

nemojte krivo shvatit. on je meni super, kad radi. problem je sto svakih par mjeseci neki k ode i onda natezanje i cekanje sa servisom u kojem je lik toliko bezobrazan i pun sebe da svaki put spalim na zivce. katastrofa. zato sam reko nikad vise gorenje u moju kucu. prije sam imao neki jeftilen koji je radio masu vremena i nista losiji bio od ovoga. clatronic bba 2865. i kupio bi isti taj sad da ga mogu naci pa ak neko zna gdje, recite. mislim da ih ima i pod drugim imenom jer sam ih vido al nikak se sjetit gdje.
poz

Prati redovito Lidlove letke i uzmi Silvercrest pekač, cijena je standardno 300 kn. Gara je 3 godine a eventualni kvarovi najčešće završe zamjenom za novi mada komentari na raznim forumima ne prijavljuju kvarljivost već same pohvale.

znacu imaju svakotoliko na ponudi? mislio sam bude rjetko to. jel uvjek isti il razlicit (2 mjesalice)?

jep, taj divajs radi ko metak ;)

Ja već godimana imam moulinex ow2000 (bio nekih cca 300-400kn), nikad problema, osim što sam jednom slučajno sa ne uspjelim kruhom bacio i lopaticu za mješanje, ali bez problema sam nabavio novu, uglavnom najviše ga koristim za mjesit tjesto za pizzu, krafne, ponekad čak i ispečem kruh a isprobavao sam i đemove....

lol zvučim ko moja pokojna baba :D

Mješalica je jedna ali vrijedna : http://www.lidl-service.com/cps/rde/...itle=Leipäkone

Evo da se i ja javim, kad sam vec pokrenuo temu :)
Meni evo vec 2 godine i 2-3 mjeseca radi onaj socijalni Clatronic kao sat. Pece non stop i ne buni se. Tako da ako naiđete i na njega negdje - topla preporuka :chears:

Mene sluzi tristar(neznam tocno koji model) vec 3-4 godine
Nikakvih problema,svaki put ispece kako treba :D
Recimo da se ukupno koristio cca 2 godine od ukupno 4
Ja zadovoljan

I ja nabavio dotični uređaj, točnije neki moulinex, 2 lopatice, 1,5kg je najveci kruh koji može stamanit, nadokupio godinu dana garancije, sad ima 3 i nek mlati :D

Kruhom sam zadovoljan, raznorazna tjestenina (za pizze, za juhu...) sto on mjesi takodjer odlicna.

Jedino mi se nesvidja što je užasno teško za kruh iscupati van, ima li kakva caka da se to malo olakša???

Arm kako misliš teško "isčupat" ?

Tajna je da ga pustiš malo da se ohladi (par minuta) onda prije nego okreneš (sve je to još vruće pa koristi krpu/rukavice) okreneš naopačke i lopatice (dole gdje nasjeda) malo mrdaš lijevo desno da ti otpuste, nakon toga par naglih pokreta i ispada van. Nemoj lupat s tim o ništa nego samo cimaj, znači zaletiš se pa staneš i kruh bi trebao sam izletit van .... dobro ne baš izletit ide malo po malo ali klizne van.

I naravno kod postavljanja pokuaj se pobrinut da lopatice dobro nasjedaju (iako ne mogu ne nasjedat ali svejedno).

Nego: tijesto za juhu? Koji je to točno model i koji program :D.

Ma i kad ga pustim da se ohladi malo ide teze, vidis nisam probao cimati lopatice, budem :D

Neznam sad napamet model, ali znam da ide 5 jaja, 1 1/2 žličica soli, voda i brašno. Muti to nekih 15-ak minuta i to je to, poslje samo provlacimo kroz onaj drugi stroj, prvo se dobiju dugacke one trake, pa onda tjesto za juhu xD Program je BR16, to se sjecam :D

Mislim da smo to tjesto koristili i jednom uz perket i tjesto s jajima i bilo je vrlo dobro :)

Viš proučit ću svog. Problem ti nije u kruhu nego što ti malo tekućine obično ode pod lopatice pa se one "zalijepe" za posudu i to drži kruh unutra. Kad ih malo promrdaš na nosaču onda to otpusti i nemaš problema sa ispadanjem kruha :D.

poz svima.

dali je netko imao slucaj da je otisla remenica na panasonic-sd-zb2502.
pukla je ko kokica. od plastike naravno.

ocekujem odgovor iz servisa u obliku ne nudimo taj dio ili ima i kosta miljon novaca kao sto je to bio slucaj sa kanticom LOL.

jel ima netko mozda ovdje krepani panasonic pekac da je voljan prodati doticni dio?

hvala.

Kupi komad plastike i idi kod tokara. Remenica nije neka nauka

Definitivno, slazem se sa Pupom... Mozda 3D printer odradi dobar posao? U svakom slucaju nebi trebao biti problem istokariti remenicu jer pazi cijene na ebayu recimo http://www.ebay.com/itm/Toastmaster-....c100033.m2042

p.s. sa pekacem se treba dobro upoznati da bi dobar kruh ispao. Kako je vec netko spomenuo, treba par pecenja kruha proci dok se ne skonta fol za dobar kruh. Njihova uputstva za izradu kruha su vise informativnog karaktera nego sto ce dobar kruh ispasti, a pogotovo sto je svak drugaciji pa mu recimo nece biti bas po ukusu od prve itd.

Ja sam svoj nabavio iz Lidla i za 399 kn nema boljeg pekaca sa dvije mjesalice od 800W (oni slabiji od 500-600W losije peku kruh). Plus, u pitanju je steltmod sa najtvizn zaslonom. Uredjaji koji odradjuju posao umjesto tebe i jos taj posao odrade dobro su kod mene uvijek dobro dosli... jer, dok se kruh priprema moze se kojesta drugoga raditi i koristivsi tajmer mozes tocno nastelati da ti legne ko kec na desetku.

Kad uredjaj stalno koristis ubrzo skontas koji hak da kruh ispadne i jos bolji.

rjeseno je to.
novi remen i remenica cca 150kn iz servisa.

Taman mislio da neću ništa uzet za Black Friday i onda naletio na Gorenje jeftinjak. Valjda će poslužit za par puta tjedno :)

Uz sve popuste 364,49 kn

Više od ekoliko puta kod svojih sam jeo taj iz pekača. Kupili smjenu sa sjemenkama u lidlu. Meni je ukusan kruh, malo ljepljiv, ali sočan.

Kad na onakav topli i sočan šibnem majonezu..milina!

Dobio sam na poklon pekac kruha Tristar BM4586 sa web shopa topprodaja. Eto meni su poslali jos besplatno :goood:
Probala je supruga samo jednom i dobro je ispekao hljeb, mada je vise volim kupovni.

Majstori, situacija je da smo zagubili knjizicu s receptima i tak sam malo guglal i ispekao 3 kruha medutim nijedan nije bas dobar.

Moze neki recept za kruh 1kg s najobicnijim sastojcima, zasad. Fala ekipa!

Sent from my Redmi Note 5 using Tapatalk

Daj pitaj suseda kak se zove tvoj model pekača ...:D

Panasonic hd9015, nasao sam njegovu knjizicu recepata na internetu al nije mi onak po gustu kao prije kak smo pekli u drugom pekacu koji je crko.
Taj prijasnji je bio iz plodina na akciji 300-400kn je kosta i kruh je bio za prste lizat, medutim nemamo vise recept!

Sent from my Redmi Note 5 using Tapatalk

A morati ćeš sam naći recept koji ti odgovara.
Koliko soli, šećera, kvasca, ulja(kojeg), brašna(kojeg) i vode staviti pa ostali dodaci tipa maslac, sjemenke, jaja, mast, čvarci, kobasice, masline... jer je svaki individualan, ja sam ih imao 3 do sad i nijedan nije bio kao prijašnji i recepti mi nisu bili dobri, uvijek bi nešto mjenjao da ispadne dobar.

Ja sam ovaj vikend radio marmeladu nakon što je pekač stajao godinu dana na polici, i počelo se dimiti pa fidovka izbacila, završio u smeću. :(

Kad će Lidl imati opet akciju na pekaču?

Kod tebe se svako tolko nesto dimi. :D

a jebiga, kad hep daje lošu struju :(

Ma kuzim al vecina pekaca ima za 500g ili 1kg volumen pa ko ima dobar recept s obicnim brasnom i bez ekstra dodataka, nek napise pa probam.

Sent from my Redmi Note 5 using Tapatalk

ja za manji kruh stavim žličicu soli (ili ako imaš mjericu onda onu manju mjericu), žličicu šećera, pola vrećice digo kvasca (onaj granulasti) ako mjericom uzimaš to je točno manja mjerica, vode i brašna po potrebi cca 200ml+500g brašna i cca 2 žlice domaćeg maslinovog ulja.

Ako stavim cijeli kvasac onda se kruh previše digne pa propadne u sredinu i ostane mi krater. Ovako je malo zgusnutiji ali i dalje odličan.

P.S. ako kupiš 1kg smjese za mliječni kruh od Podravke, biti će jako ukusniji, ja ponekad stavim 100g tog brašna i 400g običnog. Možeš probati i kompletno to brašno, kao i druga što imaju u ponudi.

Je li kruh iz pekača jeftiniji od kupovnog odnosno koja bi bila prednost tog pekača?

2-3 kn brašno
1.5 kn kvasac
0.70 maslinovo ulje
0.50 kn struje po jeftinijoj tarifi
žličica soli, voda = skoro đabe
imati svježi kruh za doručak = neprocjenjivo

Ako nabaviš 25kg vreću brašna tada će ti se smanjiti cijena brašna sa 2kn na 1kn po kruhu, a kvasac 500g će spasti na 25 lipa po kruhu.

Ekipa, ima ko Lidlov pekač kruha koji je sad na akciji? Zanima me dal to kaj vredi?
Silvercrest 850W, težina (1000/1250/1500 g), 3.g. garancije

mi ga imamo
a kaj nebi vredil, vredi
valjda smo 5x ispekli kruh .. sve je ok

i onda zaboraviš na tu igračku

Dobar je. Osobno imam Gorenđetov ali ovaj imaju starci. Tjedno je 4x u funkciji i dela Ante ko da mu je 20.

Sent from Usreo 2nd Mobara

Super. Valda ću ga uzet u Sloveniji u Lidu vidim da je tamo 70kn jeftiniji iz nekog razloga, a isti uređaj.

davek < PDV :kafa:

Ja sam skeptik. Isprobali smo tri različita pekača ( u krugu znanaca, nisam lud da kupim tri). Kruh je ukusan jedino kad se ručno umijesi pa peče u pekaču ili pećnici. Naravno ručno je sporo, a automatika ima svoje prednosti. U zaključku, kao i općenito, brzo i sporo spravljena hrana, razlika je drastična.

da li je ijedan od ta tri bio panasonicov (1100 do 1400 kuna)?